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  •   我が家の庭には、いちじくの木のほかに、渋柿の木もあります。   毎年、収穫し干し柿にしています。お客様にも提供する予定にしています。  いよいよ明日オープンです。まだまだ空きはございます。酒まつりの日も若干空きはございます。まだはじまったばかりですが、ここまでたどり着いたのは、関係者各位、そして私の思いを理解しサポートしてくれている家族のおかげです。  小さいながらもお客さんに満足していただけ... 続きを読む
  •   本日は、母の故郷、竹原市へ所用で行きました。 彼岸花は水分を多く含んだ場所を好むので、写真のようなあぜに咲きます。ちなみに遠くに見える高架は新幹線です。(東広島駅-三原駅間)    場所や品種によっては稲刈りがはじまっている場所もあります。 秋、深まってきています。 ... 続きを読む
  •  昔から西条駅前にあります、創業大正元年の「さくらや」さんに行ってきました。   明日29日(日)まで、101周年創業大感謝祭です。  酒処西条ならではのお菓子もあります。   突然肩たたきがはじまったので、???だったのですが   西条にお越しの際は、心のこもったおもてなしと和菓子がいっぱいの駅前「さくらや」さんへどうぞ。 ... 続きを読む
  •  バッケンモーツアルト(という広島の洋菓子メーカー)さんが作っている「きき酒ジュレ」を買いました。  以前から気になっていたのですが、広島のお酒が入ったゼリーです。アルコール度数1.5% 大人のゼリーです。西条のお酒が4銘柄セレクトされています。 賀茂鶴さんをいただきました。凍らせてシャーベットにしていただきました。 →  → お酒の香りはジュレほどはしませんが、シャーベットの甘みと歯ごたえがあり ... 続きを読む
  •  朝夕は肌寒くなってきました。昨日は広島大学構内にある「広島大学総合博物館」へ行ってきました。    広島大学は医歯学部などを除き1997年に東広島市西条に総合移転を完了しています。学生職員合わせて約1万2000人が通っています。 後期の授業再開は10月1日から。9月17日現在キャンパスは閑散としていました。     博物館は大きく4つのコーナーに分けられます。 ①広島大学の歴史 ②宇宙・地球 ③里海へのいざ... 続きを読む
  •     広島グルメといえば お好み焼き、牡蠣料理、あなご料理、瀬戸内の小魚、尾道ラーメンなどなどありますが、こんなのもあります。  広島風つけ麺です。当ユースホステルから徒歩5分の駅近くにあります「唐々亭」に行きました。 基本、麺もつゆも冷たいです。具は、チャーシュー、ゆでキャベツ、白ネギの千切りは定番です。その他、カイワレやりんごの薄切り、ゆで卵などなど店によって違いがあります。トッピングもでき... 続きを読む
  •   台風が通過中ですが、幸い東広島は雨がぱらぱら風がやや強いくらいです。 今日は、久しぶりに「酒蔵ボランティアガイドツアー」に参加しました。(このツアーは年中日曜やっています)二人で参加。総勢12人のパーティーでした。 駅東側にある6つの酒蔵をめぐるツアーです。西条駅前観光案内所を発着点とする10時半出発1時間半のツアーです。  一番近い 白牡丹さんの酒蔵、一番古く創業1675年。写真ではわかりづらい... 続きを読む
  • 今日は久しぶりに暑かったですね。昨日の中国新聞(広島の新聞です・・)に、西条駅新駅舎、北口整備などの記事が掲載されました。工事そのものは来年の12月までかかりますが、来年1月から一部利用開始です。... 続きを読む
  •   我が家の庭には無花果(いちじく)の木があります。100個以上は収穫しました。あとわずか で無花果の季節もおわりです。  一部はジャムやコンポートにしていただきます。お客様にも朝食のパンにつけるジャムとしてお出し する予定です。  ... 続きを読む
  •  昨日夜は、二人で久しぶりに外食。西条酒9種類飲み比べができる貴重な居酒屋「満天」に行ってきました。 すべての西条酒を同時に飲むのは、はじめてでした。。。  満天さんがセレクトしたものをいただきました。  味はすべて異なることはわかります。フルーティーなものあり、後味がすっきりのもの・残るものあり・・・。 お酒の形容ってむずかしいです・・・。 それぞれ個性的なお味で久しぶりに日本酒を堪能しました。... 続きを読む

やす

東広島市西条在住。教員と野球審判の2つのことをこなしてきましたが、長年の夢だった宿を2013年10月1日に開設。7年目に突入。
おかげさまで国内外から多くのお客様に来ていただいていますm(_ _)m
趣味はジョギング兼減量。今年中にハーフマラソン走ります。審判も時々しています。
日々の情報は facebook より発信しています。「広島西条駅前ユースホステル」