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2014-01-25(Sat)

安芸津 柄酒造さんへ行ってきました


 当YHで開催しています「ワンコインで飲みくらべ」詳しくは こちら
 11月は、山陽鶴さん
 12月は、賀茂輝さん
 1月は、金光酒造さん
 来月2月は
 安芸津町にある 柄酒造さん のお酒を三種類提供することにしました。

 本日は、その柄酒造さんへ二度目の訪問です。前回訪問の様子は こちら
 社長の柄夫妻と相談して、こちらの6種類から3種類選ばせていただきました。
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 酒造りの場所も案内していただきました。
 酒米を蒸す機械です。
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 作る日本酒に合わせて精米する割合や酒米の種類は異なります。仕込みを待つ酒米です。
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 もろみを作る現場です。お酒を仕込み発酵させます。このタンクの中でアルコールへと発酵していきます。
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 発酵が終わると醪をこの機械で搾ります。右から左へ圧力をかけ何時間もかけて新酒と酒粕に分離します。
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 柄酒造さんのお酒の銘柄は「於多福」と「関西一」です。
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 柄酒造さんは、嘉永元年創業160年以上の歴史があります。山陽本線が開通する明治までは、海路での人の往来も多く、西条よりも酒蔵が多い時期もあったようです。もちろん、新酒は海路でも運んでいました。
 
 東広島市観光巨魁による紹介ページは こちら です。HPアドレスも掲載しています。ネット販売も行っています。

 安芸津と言ったら「牡蠣」 安芸津中学校近くで、食のイベントをやっていましたので、食してきました。

 牡蠣汁 カキうどん 焼き牡蠣 おいしかったです!
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 明日日曜もやっているそうです。まだまだ牡蠣の季節は続きます。
 西条からも車でわずか30分たらず。安芸津に足を運ばれてみてはいかがでしょうか?


 
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2014-01-18(Sat)

おみやげ街道 西条 ②


 西条駅1階にできた「おみやげ街道 西条」紹介の続きです。

 広島県は、レモンと牡蠣は日本一の生産量です。その関連商品
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 広島といえば、もみじまんじゅう~♪
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 東広島市の南西にある熊野町 日本一の筆の産地で、現在は化粧筆が有名で、なでしこジャパンが国民栄誉賞を受賞の際、メンバーに贈呈されました。ハリウッド女優の中にも愛用している方がいるとか・・・。
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 最後に、西条みやげを紹介します。
 西条酒 酒粕をつかったお菓子達。私も大好きな酒粕かりんとう。
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 そして、東広島市観光マスコット「のん太」グッズ
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 西条へお越しの際は、西条駅一階「おみやげ街道 西条」へ行かれてはいかがでしょうか?
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2014-01-17(Fri)

おみやげ街道 西条 ①


 1月13日、西条駅新駅舎暫定供用開始しましたが、同時に「おみやげ街道 西条」というおみやげ屋さんが二階へのコンコース入口にオープンしましたので、今回はその報告をします!
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 西条酒試飲コーナーがあります。各酒造会社からひと銘柄ずつ試飲できます。
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酒造りに精米の技術は欠かせません。ここ西条には、世界最大の精米機械メーカー「サタケ」があります。
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 「~精米機の完成が、吟醸酒の誕生につながった」との記述。サタケの精米機は西条酒に大きな貢献をしています。そのサタケさんのお米のインスタント商品や米粉でできたパンも販売されています。

 残りはまた明日報告します!
 
  
2014-01-14(Tue)

西条駅新駅舎 暫定供用開始②


 昨日暫定開業した西条駅新駅舎の続きの報告です。

 二階kiosk横、現在ロッカーが設置してある壁は仮のもので、北口へ続く自由通路になります。
 北口は現在工事中です。御建神社へ続く参道も見えます。
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 改札内にも入りました。今までなかったプラットフォームへのエレベーターも設置されました。
 長い間利用されていた連絡跨線橋は撤去されます。ごくろうさまでしたm(__)m
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 こちらの仮駅舎も撤去されます。
 
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 エスカレーターで二階に上がって左側には観光案内所が新設(移設?)されるようです。
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 ガラスを多用して明るく広いコンコースです。上下の移動が増えてしまうのは橋上化の運命です;;
 とりあえず暫定開業に際しての報告は以上です。

 一階に新しく設置された「おみやげ街道 西条」については後日報告します!
 
 
2014-01-13(Mon)

西条駅新駅舎 暫定供用開始①

 2011年秋からはじまった西条駅橋上化工事。2年以上経過し、本日新駅舎暫定開業しました。
 新駅舎西側半分が暫定開業。改札口とコンコースが二階に移設しました。
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 コンコースへ上がる入口一階部分に、広島や西条の特産を取り扱っているおみやげ屋さんが新設。
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 二階コンコースへは、エスカレーターかエレベーターで移動できます。
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 一階にあった仮設トイレは、使用不可に。二階に新設。コンコースへ上がって左側です。(改札内には今現在トイレはありませんのでご注意ください)
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 二階コンコースを北から南口を撮影。
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 二階改札口です。福美人(フクビジン)の煙突が見えます。
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 改札口反対、西方向を望みます。
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 二階コンコース、新しい案内板に当ユースホステル載ってます。微妙に位置がちがいますが、うれしいです。
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 続きは、また明日報告します!
 
 
2014-01-12(Sun)

いろいろなお客様⑤


 三連休の初日は、5人のお客様に宿泊していただきました。そのうちの一人は当YH初の自転車で来られたお客様でした。DSCF0510.jpg

 同じ自転車をずっと乗り続けているそうで、ランドナーというタイプのサイクリング用自転車だそうです。
 サドルは3代目(ブルックというメーカー)
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 以前東京・神田にあった「アルプス自転車工業」さんのオリジナルで、マニアや昔からの自転車愛好家では有名なメーカーだったみたいです。
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今日は尾道あたりまで行かれるとおっしゃってました。チャリダーの方もどうぞ当YHへ!

2014-01-10(Fri)

酒蔵のまち てくてくガイドツアー参加


 今日は1月10日。毎月10日に行われている てくてくガイドツアーに参加しました。
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 毎週日曜(1月と2月は土日)行われている「地元ガイドと街あるき」はJRが協力しているツアーです(詳しくはこちら
 毎月10日に行われているこのツアーは3コースあります。
 ①酒蔵通りコース(1時間30分)
 ②酒蔵通り+安芸国分寺コース(2時間)
 ③酒蔵通り・西コース(2時間)
 この中から当日、駅前観光案内所受付でコースを選択して参加することができます。
 ただし、②と③は10時すぎには受付してください!どのコースも正午すぎにはゴールしたいとのことです。本日は集合に遅れてしまいましたので①に参加しました;;;しかし、何度参加しても勉強になります!
 
 白牡丹さんでは、酒米に麹(こうじ)菌をかけて2日たったものを試食させていただきました。
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 予想したほど甘みはなく、デンプン質のままといった感じですが、米の芯の部分はそれほど固くはなかったです。白牡丹さんは、麹が持っている糖のよさを生かしたいということで、糖を残して絞ってお酒にしているそうで、結果としてできたお酒は比較的「甘口」になります。一方、糖を残さないで絞ると「辛口」になります。

 13本残っている酒蔵の煙突の中で唯一実際に使われている西条鶴さんの煙突です。
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 亀齢さんは、雑貨や酒スイーツが充実。「お豆さん」おいしいです!
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 賀茂鶴にて
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 大吟醸に使う酒米の精米歩合32%。最短でも10時間かけて精米。。。精米ひとつとっても手間がかかってます。お酒造りは知れば知るほど大変な作業だということがわかります。

 亀齢さんにあった江戸時代の酒造りの様子を表した絵
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 温度計もない時代。長年の感と経験がたよりだったわけで、もちろん当時ある道具のみでお酒を造っていました。現在以上に手間と時間をかけて造っていたわけで…その大変さは想像できません。

 お酒そのものを味わい楽しむのと同時に酒や酒造りについても勉強中です。

2014-01-08(Wed)

三原に行ってきました

 三原駅前に行ってきました。西条駅からJRで東へ40分。
 
 三原といえば「たこ」!
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 三原駅前にある 「こだま」 さんでたこ飯350円とたこ天500円を買って帰りました。

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 三原駅は呉線の起点です。写真は呉線の0ポストです。呉線は「瀬戸内さざなみ線」という愛称がついており、ほとんどの場所で、車窓から瀬戸内海の海原や多島美を楽しむことができます。

 呉線観光列車「瀬戸内マリンビュー」も2月23日までの土曜、休日のみ、広島⇔三原 一往復運航されています。普通列車と組み合わせて、竹原や安芸津、呉など沿線の観光と瀬戸内の景色を楽しまれてはいかがでしょうか?

 この観光列車の詳細は JRおでかけネット瀬戸内マリンビュー をごらんください。
 
2014-01-07(Tue)

西条駅新駅舎 来週暫定供用開始!


 新年になって一週間。広島県内の学校のほとんどが今日から後期後半開始です。(広島県内の学校の多くが三学期制ではなく、二学期制を採用しているため)

 西条駅橋上化新駅舎工事は順調に進んでおり、来週13日の月曜から暫定供用開始になります。
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 エスカレーターとエレベーターが新設され、コンコースと改札口が二階に移設します。
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 1階には、おみやげ店舗も新設されるようです!
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 詳細は、来週13日暫定供用開始日に報告します!
2014-01-06(Mon)

くぐり門へ行ってきました②


 昨日の続き…
 くぐり門東側の建物に入っている「くぐり門珈琲店」
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 2階がカフェになっていますが、酒粕を使ったメニューはこちらです!
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 「酒粕チーズトースト」です!ピザ用チーズの上にザラメそして小さくちぎられた酒粕です。
 とろけたチーズとザラメの甘さとざらざら食感に酒粕の香りと甘さがマッチして美味しいです!もちろん、パンそのものもおいしかったです!もちろん仕込み水からいれたコーヒーや他のメニューも充実しています。

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 店内は、30人弱が入れます。座敷スペースもあります。酒蔵通りをぶらぶらされる方、おすすめの場所です。
 こちらでゆっくりされてはいかがでしょうか?

 東広島市西条本町17-1
 くぐり門珈琲店
 ☎082-426-3005
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2014-01-05(Sun)

くぐり門へ行ってきました①


 本日は、毎月第一日曜日なので、くぐり門で「くぐり門市」がある予定でした。ところが、諸々の事情のため中止になってました;;;

 今日、明日とこの「くぐり門」について紹介させていただきます。
 くぐり門は、酒蔵通りに面し、亀齢酒造さんの近くにあります。このように道の左右の建物が屋根裏でつながっている建物で、門のようにみえることからこう呼ばれています。昭和初期の建物で、かつては南門(現存するのは北門)も存在し、突き当りには「朝日座」と呼ばれる芝居小屋がありました。
 
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 現在、向かって右側(西側)の1階には、観光案内所、2階にはイベントなどができる貸スペース(今日はヨガのイベントをしていました)があります。
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そして、向かって左側(東側)の建物は 「くぐり門珈琲店」 となっています。
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 1階は、コーヒー豆などの販売

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 2階は、カフェになっています。

 明日は、こちらのカフェで食すことができる酒粕を使ったメニューについて紹介します!

2014-01-04(Sat)

初詣 at 御建神社


 西条駅北側、当YHから徒歩5分の御建(みたて)神社に行ってきました。JRの南側の街の中に神社はなく、多くの市民はここ御建神社で初詣を行います。

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 三が日も過ぎていたため、混雑なく参拝できました。

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 酒処西条の神社ならでは、酒樽があり、奥には酒の神様 松尾神社もあります。

 なぜか、酒まつり 東広島市観光キャラクター 神主「のん太君」もいます。
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 おみくじも引きました。嫁は大吉 私は吉 でした。
 皆様にとってもいい1年になりますように。
 
2014-01-01(Wed)

大晦日&元旦 at 広島西条駅前YH


 2014年 新年あけましておめでとうございます。当YHで5名のお客様が年を越されました。

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 昨夜の大晦日。紅白歌合戦を見ているところ。年越しそばを食した後です;;
 (テレビ画面は「あまちゃん」主演 能年玲奈 司会 有働由美子 ゲスト 鉄拳)

 年が明けて、当YHのHPでも告知 しました龍王山(標高575m)初登頂に3名のお客様が参加。
 5時30分に当YHを出発し、1時間30分かけて山頂へ。
 7時20分過ぎにご来光を見ることができました。
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 例年2000人位の方々が初登頂されています。甘酒のサービスなどもありありがたいです。
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 巨大絵馬に登頂した方の願い事が。
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 T様にはこうように書いていただきましたm(__)m

 当YHにもどってこられた後、お雑煮、おせちを提供させていただきました。
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 当YHが開業してちょうど3か月。次の3か月→そして新年一年間お客様にとって居心地のいい宿になるよう努めていきたいと思っています。今年1年間新しいお客様やすでにお越しになったお客様との出会いや再会を楽しみにそして励みに頑張っていきたいと思っています。どうぞ今年もよろしくお願いいたします。  
 
プロフィール

れいんぼう

Author:れいんぼう
東広島市西条在住。教員と野球審判の2つのことをこなしてきましたが、長年の夢だったゲストが交流できる宿を2013年10月1日に開設。あっという間に3年半が経過し,おかげさまで国内・国外から多くのお客様に来ていただいていますm(_ _)m
趣味はスポーツ全般。最近はもっぱらウォーキング。審判も時々しています。
日々の情報は facebook より発信しています。「広島西条駅前ユースホステル」

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